Kategoriat
Jauheliharuoat Pariisinperuna Reseptit

Lihapulla-perunapannu

Nevalan peruna myy herkullisia kypsiä perunatuotteita, jotka ovat laadukkaita ja perheyrityksen omassa tuotannossa syntyviä. Niiden käyttö helpottaa ja nopeuttaa arki- ja juhlaruoan valmistusta.

Lihapulla-perunapannu on mainio tarjottava arkena, mutta myös illanistujaisissa.

Lihapulla-perunapannu

Nevalan peruna myy herkullisia kypsiä perunatuotteita, jotka ovat laadukkaita ja perheyrityksen omassa tuotannossa syntyviä. Niiden käyttö helpottaa ja nopeuttaa arki- ja juhlaruoan valmistusta. Lihapulla-perunapannu on mainio tarjottava arkena, mutta myös illanistujaisissa. Jauheliharuoat Lihapulla-perunapannu European Print This
Serves: 4 Prep Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

  • 4 annosta
  • 400 g jauhelihaa
  • 1 sipuli
  • 1 tl paprikajauhetta
  • 2 tl sambal oelek chilitahnaa
  • 1-2 tl rakuunaa tai rosmariinia
  • Lisäksi:
  • 170 g pekonia
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 200 g herkkusieniä
  • 2 sipulia
  • 200 g miniluumutomaatteja
  • 700 g Nevalan Peruna Kypsät Perunaherkut, Pariisin perunoita
  • mustapippuria myllystä
  • ripaus suolaa tai yrttisuolaa
  • [caption id="attachment_1681" align="alignnone" width="205"] Pariisinperuna 700 g[/caption]

Instructions

Mittaa jauheliha kulhoon ja hienonna joukkoon sipuli.

Lisää paprikajauhe, sambal oelek, rakuuna tai rosmariini.

Pyöritä taikinasta pieniä pyöryköitä ja paista kuumalla pannulla käännellen, kunnes ovat kauniin värisiä ja kypsiä.

Ota lihapyörykät sivuun odottamaan.

Paloittele pekoni ja laita pannulle yhdessä hienonnettujen valkosipulinkynsien kanssa. Kääntele, kunnes ovat rapeita.

Leikkaa herkkusienet ja sipulit lohkoiksi ja puolita miniluumutomaatit. Lisää pannulle ja kääntele, kunnes paistuvat kauniin värisiksi.

Lisää vielä Pariisin perunat ja lihapyörykät ja kääntele pannulla muutaman minuutin ajan. Rouhi joukkoon mustapippuria myllystä ja lisää joukkoon tarvittaessa ripaus suolaa tai yrttisuolaa.

Hienonna joukkoon halutessasi tuoreita yrttejä.

Kategoriat
Pariisinperuna Reseptit

Rosolli

Rosolli kuuluu joulupöytään, kuten monilla myös erilaisiin pitopöytiin. Sen valmistus saattaa tuntua työläältä, mutta nyt voit oikaista. Lopputulos on tyylikäs ja näyttävä ja maku yhtä ihana kuin aina. Hyödynnä Nevalan perunan kypsät ja sellaisenaan käyttövalmiit pariisinperunat tähän rosolliin.

Rosolli

Rosolli kuuluu joulupöytään, kuten monilla myös erilaisiin pitopöytiin. Sen valmistus saattaa tuntua työläältä, mutta nyt voit oikaista. Lopputulos on tyylikäs ja näyttävä ja maku yhtä ihana kuin aina. Hyödynnä Nevalan perunan kypsät ja sellaisenaan käyttövalmiit pariisinperunat tähän rosolliin. Pariisinperuna Rosolli European Print This
Serves: 6-8 Prep Time: Cooking Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

  • 700 g Nevalan peruna kypsät perunaherkut, pariisinperunoita
  • 200 g pikkuporkkanoita
  • vettä + ripaus suolaa
  • 1-2 punasipulia
  • 2 omenaa
  • 300-400 g kypsiä punajuuria
  • 200 g minisuolakurkkuja
  • Lisäksi:
  • 1 dl kuohukermaa
  • tilkka säilykepunajuurilientä
  • [caption id="attachment_1681" align="alignnone" width="205"] Pariisinperuna 700 g[/caption]

Instructions

Laita Nevalan peruna pariisinperunat kulhoon.

Kuori pikkuporkkanat tarvittaessa ja poista kannat.

Kiehauta vesi ja lisää suola ja pikkuporkkanat. Keitä muutama minuutti, kunnes porkkanat ovat vielä napakoita, mutta sopivan kypsiä. Valuta.

Kuori punasipulit ja leikkaa renkaiksi. Kuori omenat ja leikkaa ne lohkoiksi yhdessä punajuurten kanssa. Sekoita ainekset keskenään ja lisää minisuolakurkut.

Vaahdota kerma ja lisää tilkka punajuurilientä, jotta saat vaahdosta kauniin värisen.

Tarjoa punajuurikerma rosollin kanssa.

Kategoriat
Pariisinperuna Salaatit

Feta-perunasalaatti

Nevalan perunan kypsät perunatuotteet ovat mainioita! Ne helpottavat arjessa ja juhlahetkissä, sillä ne ovat käyttövalmiita sellaisenaan. Kun lisäät joukkoon muutaman herkullisen aineksen, saat maistuvan ja näyttävän salaatin vähällä vaivalla.

Feta-perunasalaatti

Nevalan perunan kypsät perunatuotteet ovat mainioita! Ne helpottavat arjessa ja juhlahetkissä, sillä ne ovat käyttövalmiita sellaisenaan. Kun lisäät joukkoon muutaman herkullisen aineksen, saat maistuvan ja näyttävän salaatin vähällä vaivalla. Pariisinperuna Feta-perunasalaatti European Print This
Serves: 4-6 Cooking Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

  • 700 g Nevalan Peruna Pariisinperunoita
  • 200 g fetajuustoa
  • 200 g miniluumutomaatteja
  • 1 ruukku tuoretta basilikaa
  • 50 g aurinkokuivattuja tomaatteja suikaleina
  • 1 ½ l vettä + 1 nippu tankoparsaa + ripaus suolaa
  • Tapenade:
  • 100 g kivettömiä mustia oliiveja
  • 1 valkosipulinkynsi
  • ½ dl oliiviöljyä
  • mustapippuria myllystä

Instructions

  1. Laita pariisinperunat kulhoon ja murusta joukkoon fetajuusto.
  2. Puolita miniluumutomaatit, hienonna basilika ja lisää muiden ainesten joukkoon.
  3. Kiehauta vesi ja lisää tankoparsa ja ripaus suolaa.
  4. Keitä muutama minuutti ja valuta. Huuhtele kylmällä vedellä. Lisää salaattikulhoon.
  5. Valmista kastike.
    Valuta oliivit ja laita tehosekoittimeen tai leikkuriin kuoritun valkosipulinkynnen kanssa.
  6. Lisää oliiviöljy ja rouhi joukkoon mustapippuria myllystä. Jauha tasaiseksi tahnaksi.
  7. Sekoita tapenade salaattiainesten joukkoon.
  8. Tarkista maku.
  9. Säilytä jääkaapissa tarjoiluhetkeen asti.
Pariisinperuna 700 g
Pariisinperuna 700 g

 

Kategoriat
Pariisinperuna Salaatit

Kirkas perunasalaatti

Illanistujaisten juhlakausi on käynnistynyt. Syksyn pimenevät illat ovat mitä parhainta aikaa kutsua ystäviä koolle ja valmistaa pientä purtavaa. Kirkas perunasalaatti on ruokaisa ja maistuu erilaisten leikkeleiden, savustetun kalan ja lihaleikkeleiden kanssa. Salaatti sopii toki mainiosti myös kevään juhlahetkiin.

Kirkas perunasalaatti

Illanistujaisten juhlakausi on käynnistynyt. Syksyn pimenevät illat ovat mitä parhainta aikaa kutsua ystäviä koolle ja valmistaa pientä purtavaa. Kirkas perunasalaatti on ruokaisa ja maistuu erilaisten leikkeleiden, savustetun kalan ja lihaleikkeleiden kanssa. Salaatti sopii toki mainiosti myös kevään juhlahetkiin. Pariisinperuna Kirkas perunasalaatti European Print This
Serves: 4-6 Prep Time: Cooking Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

  • 700 g Nevalan Kypsät Perunaherkut Pariisinperuna
  • 1-2 punasipulia
  • 5 isoa kaprista 
  • ½ dl oliiviöljyä
  • mustapippuria myllystä
  • ½ ruukkua lehtipersiljaa
  • ½ ruukkua tilliä
  • 2 rkl omenaviinietikkaa
  • suolaa myllystä
  • Pinnalle:
  • rucolaa
  • [caption id="attachment_1681" align="alignnone" width="205"] Pariisinperuna 700 g[/caption]
  •  

Instructions

Laita Nevalan pariisinperunat kulhoon.
Hienonna joukkoon punasipulit ja kaprikset.
Valuta sekaan oliiviöljy.
Rouhi mausteeksi mustapippuria.
Hienonna lehtipersilja ja tilli ja sekoita joukkoon yhdessä omenaviinietikan kanssa.
Rouhi joukkoon vielä hieman suolaa myllystä.
Laita salaatti tarjoilukulhoon ja koristele rucolalla.

Kategoriat
Kalaruoat ja äyriäiset Pariisinperuna

Paistettua lohta ja pariisinperunoita

Nevalan Perunan käyttövalmiit pariisinperunat ovat ihastuttava apu arjessa ja juhlassa. Ne ovat kypsiä, joten voit lämmittää ne nopeasti höyryttäen tai kuumentaen kiehuvassa vedessä. Tämä ruoka valmistuu alusta loppuun noin 15 minuutissa.

Paistettua lohta ja pariisinperunoita

Nevalan Perunan käyttövalmiit pariisinperunat ovat ihastuttava apu arjessa ja juhlassa. Ne ovat kypsiä, joten voit lämmittää ne nopeasti höyryttäen tai kuumentaen kiehuvassa vedessä. Tämä ruoka valmistuu alusta loppuun noin 15 minuutissa. Kalaruoat ja äyriäiset Paistettua lohta ja pariisinperunoita European Print This
Serves: 4-5 Cooking Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

  • 1 g kirjolohta tai lohta
  • ¾ tl suolaa
  • limepippuria
  • Lisäksi:
  • 700 g Nevalan Peruna Pariisinperunoita
  • 50-70 g voita tai margariinia
  • ½-1 dl hienonnettua tilliä
  • Lisäksi:
  • 4 dl maustamatonta jogurttia
  • 1 rkl Dijon sinappia
  • 1 rkl hunajaa
  • ripaus suolaa
  • limepippuria myllystä
  • 2 rkl hienonnettua tilliä
  •  
  • [caption id="attachment_1681" align="alignnone" width="205"] Pariisinperuna 700 g[/caption]
  •  

Instructions

  1. Leikkaa kala annospaloiksi.
  2. Höyrytä tai keitä perunat, kunnes ovat lämpimiä.
  3. Sulata voi tai margariini ja sekoita perunoiden joukkoon yhdessä tillisilpun kanssa.
  4. Paista kalapalat molemmin puolin ja mausta suolalla ja limepippurilla.
  5. Valmista seuraksi jogurttikastike. Sekoita maustamattoman jogurtin joukkoon Dijon sinappi, hunaja, suola, limepippuri ja hienonnettu tilli.
  6. Tarkista maku.
  7. Tarjoa kala höyrytettyjen pariisinperunoiden ja jogurttikastikkeen kanssa.
Kategoriat
Pariisinperuna Salaatit

Pestoinen peruna-mozzarellasalaatti ja sitruunapestokastike

Pestoinen peruna-mozzarellasalaatti on ihanan helppotekoinen, mutta tyylikäs ja erittäin maistuva salaatti.
Hyödynnä Nevalan Perunan kypsiä pariisinperunoita ja valmistat salaatin muutamassa minuutissa.

Pestoinen peruna-mozzarellasalaatti ja sitruunapestokastike

Pestoinen peruna-mozzarellasalaatti on ihanan helppotekoinen, mutta tyylikäs ja erittäin maistuva salaatti. Hyödynnä Nevalan Perunan kypsiä pariisinperunoita ja valmistat salaatin muutamassa minuutissa. Pariisinperuna Pestoinen peruna-mozzarellasalaatti ja sitruunapestokastike European Print This
Serves: 6-10 Prep Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

  • Pestoinen peruna-mozzarellasalaatti:
  • 700 g Nevalan Kypsät Pariisinperunat
  • 375 g mozzarellapalloja
  • 150-200 g sitruunapestokastiketta
  • 200 g miniluumutomaatteja
  • rucolaa
  • Voit käyttää valmista sitruunapestokastiketta.
  • Jos haluat tehdä sen itse, tässä ohje.
  • Sitruunapestokastike:
  • 1 dl paahdettuja pinjansiemeniä tai cashewpähkinöitä
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 1 ½ dl oliiviöljyä
  • 1 ruukku basilikaa
  • 30 g parmesaanijuustoa
  • mustapippuria myllystä
  • (suolaa myllystä)
  • ripaus suolaa
  • ½ hyvin pestyn sitruunan kuoriraaste
  •  
  • [caption id="attachment_1681" align="alignnone" width="205"] Pariisinperuna 700 g[/caption]
  •  

Instructions

  1. Poista Pariisinperunat pakkauksesta ja laita kulhoon.
  2. Laita joukkoon valutetut mozzarellapallot ja lisää sitruunapestokastike ja puolitetut miniluumutomaatit.
  3. Sekoita ainekset sekaisin ja koristele salaatti rucolalla.

Sitruunapestokastike:

  1. Laita kaikki pestokastikkeen ainekset kulhoon ja soseuta sauvasekoittimella tai pienellä leikkurinterällä hienoksi kastikkeeksi.
  2. Tarkista maku.
  3. Rouhi joukkoon tarvittaessa suolaa.
Kategoriat
Broileri-ja kanaruoat Pariisinperuna

Kuorrutetut perunapallot ja rapeat kanapalat

Tämä annos sopii mainiosti viikonloppuherkuksi tai illanistujaistarjottavaksi. Valmista seuraksi raikasta salaattia.

Kuorrutetut perunapallot ja rapeat kanapalat

Tämä annos sopii mainiosti viikonloppuherkuksi tai illanistujaistarjottavaksi. Valmista seuraksi raikasta salaattia. Broileri-ja kanaruoat Kuorrutetut perunapallot ja rapeat kanapalat European Print This
Serves: 5 Cooking Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

  • 700 g Nevalan Kypsät Pariisinperunat
  • 2 munaa
  • 1½ dl vehnäjauhoja tai korppujauhoja
  • ½ tl suolaa
  • 1 rkl kuivattua rakuunaa
  • 1 tl savupaprikajauhetta
  • ½ tl valkosipulijauhetta
  • rypsi- tai avokadoöljyä
  • Rapeat kanapalat:
  • 5 broilerinfileetä
  • 1½ dl Panko-jauhoja
  • 2 tl curryjauhetta
  • ½ tl suolaa
  • rypsi- tai avokadoöljyä
  • Dippikastike:
  • 2½ dl smetanaa tai maustamatonta jogurttia
  • 1-2 tl harissatahnaa tai wasabia
  • kirveliä tai muuta yrttiä
  • 1 hienonnettua valkosipulinkynsi
  • limepippuria
  •  
  • [caption id="attachment_1681" align="alignnone" width="205"] Pariisinperuna 700 g[/caption]
  •  

Instructions

  1. Riko munat kulhoon ja kääntele Nevalan Kypsät Pariisinperunat kananmunassa.
  2. Laita toiseen kulhoon tai lautaselle vehnä- tai korppujauhot, suola, rakuuna, savupaprikajauhe ja valkosipulijauhe. Kääntele seos tasaiseksi.
  3. Nosta perunoita vähän kerrallaan jauhoihin ja kääntele niin, että jauhoseos tarttuu perunoihin.
    Paista perunat rapeiksi kuumassa öljyssä käännellen.
  4. Leikkaa broilerinfilee reiluiksi suupaloiksi.
    Sekoita Panko-jauhot, curryjauhe ja suola keskenään. Kääntele kanapalat seoksessa.
    Paista kuumassa pannussa öljyssä
  5. Tarjoa seuraksi dippikastike.
  6. Sekoita smetanan joukkoon harissatahnaa tai wasabia ja hienonnettua tuoretta kirveliä tai muuta yrttiä. Mausta kastike puristetulla valkosipulinkynnellä ja limepippurilla. Tarkista maku.
  7. Tarjoa rapeat perunat ja kanapalat dippikastikkeen kanssa.