Nevalan peruna myy herkullisia kypsiä perunatuotteita, jotka ovat laadukkaita ja perheyrityksen omassa tuotannossa syntyviä. Niiden käyttö helpottaa ja nopeuttaa arki- ja juhlaruoan valmistusta.
Lihapulla-perunapannu on mainio tarjottava arkena, mutta myös illanistujaisissa.
Mittaa jauheliha kulhoon ja hienonna joukkoon sipuli. Lisää paprikajauhe, sambal oelek, rakuuna tai rosmariini. Pyöritä taikinasta pieniä pyöryköitä ja paista kuumalla pannulla käännellen, kunnes ovat kauniin värisiä ja kypsiä. Ota lihapyörykät sivuun odottamaan. Paloittele pekoni ja laita pannulle yhdessä hienonnettujen valkosipulinkynsien kanssa. Kääntele, kunnes ovat rapeita. Leikkaa herkkusienet ja sipulit lohkoiksi ja puolita miniluumutomaatit. Lisää pannulle ja kääntele, kunnes paistuvat kauniin värisiksi. Lisää vielä Pariisin perunat ja lihapyörykät ja kääntele pannulla muutaman minuutin ajan. Rouhi joukkoon mustapippuria myllystä ja lisää joukkoon tarvittaessa ripaus suolaa tai yrttisuolaa. Hienonna joukkoon halutessasi tuoreita yrttejä.
Ingredients
Instructions