Kategoria: Reseptit

Nevalan parhaista ja Nevalan Perunaherkuista loihduttuja reseptejä

Kategoriat
Kalaruoat ja äyriäiset Kasariperuna Salaatit

Venäläinen perunasalaatti

Venäläinen perunasalaatti

Venäläinen salaatti on herkullinen tarjottava vaikkapa salaattibuffetissa. Kata pöytään myös jouluna ja juhannuksena. Sillin voit korvata myös mädillä tai tonnikalalla.

Venäläinen perunasalaatti

Venäläinen salaatti on herkullinen tarjottava vaikkapa salaattibuffetissa. Kata pöytään myös jouluna ja juhannuksena. Sillin voit korvata myös mädillä tai tonnikalalla. Kalaruoat ja äyriäiset Venäläinen perunasalaatti European Print This
Serves: 4-6 Prep Time: Cooking Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

  • 700 g Nevalan Peruna kasariperunaa
  • 2 maustekurkkua
  • 1 sipuli
  • n. 75 g matjess-silliä
  • 1 keitetty kananmuna
  • 300 g majoneesia
  • ½ ruukkua tilliä tai persiljaa
  • [caption id="attachment_1669" align="alignnone" width="205"] Kasariperuna_700g[/caption]
  •  

Instructions

  1. Paloittele halutessasi kasariperunat veitsellä hieman pienemmäksi tai käytä sellaisenaan.
  2. Laita perunat kulhoon ja paloittele maustekurkut perunoiden kanssa saman kokoisiksi.
  3. Hienonna sipuli ja matjess-silli.
  4. Kuori keitetty kananmuna ja hienonna veitsellä.
  5. Sekoita ainekset keskenään ja sekoita joukkoon majoneesi ja hienonnettu tilli tai persilja.
  6. Tarkista maku.

Kategoriat
Pariisinperuna Salaatit

Feta-perunasalaatti

Feta-perunasalaatti

Nevalan perunan kypsät perunatuotteet ovat mainioita! Ne helpottavat arjessa ja juhlahetkissä, sillä ne ovat käyttövalmiita sellaisenaan. Kun lisäät joukkoon muutaman herkullisen aineksen, saat maistuvan ja näyttävän salaatin vähällä vaivalla.

Feta-perunasalaatti

Nevalan perunan kypsät perunatuotteet ovat mainioita! Ne helpottavat arjessa ja juhlahetkissä, sillä ne ovat käyttövalmiita sellaisenaan. Kun lisäät joukkoon muutaman herkullisen aineksen, saat maistuvan ja näyttävän salaatin vähällä vaivalla. Pariisinperuna Feta-perunasalaatti European Print This
Serves: 4-6 Cooking Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

  • 700 g Nevalan Peruna Pariisinperunoita
  • 200 g fetajuustoa
  • 200 g miniluumutomaatteja
  • 1 ruukku tuoretta basilikaa
  • 50 g aurinkokuivattuja tomaatteja suikaleina
  • 1 ½ l vettä + 1 nippu tankoparsaa + ripaus suolaa
  • Tapenade:
  • 100 g kivettömiä mustia oliiveja
  • 1 valkosipulinkynsi
  • ½ dl oliiviöljyä
  • mustapippuria myllystä

Instructions

  1. Laita pariisinperunat kulhoon ja murusta joukkoon fetajuusto.
  2. Puolita miniluumutomaatit, hienonna basilika ja lisää muiden ainesten joukkoon.
  3. Kiehauta vesi ja lisää tankoparsa ja ripaus suolaa.
  4. Keitä muutama minuutti ja valuta. Huuhtele kylmällä vedellä. Lisää salaattikulhoon.
  5. Valmista kastike.
    Valuta oliivit ja laita tehosekoittimeen tai leikkuriin kuoritun valkosipulinkynnen kanssa.
  6. Lisää oliiviöljy ja rouhi joukkoon mustapippuria myllystä. Jauha tasaiseksi tahnaksi.
  7. Sekoita tapenade salaattiainesten joukkoon.
  8. Tarkista maku.
  9. Säilytä jääkaapissa tarjoiluhetkeen asti.
Pariisinperuna 700 g
Pariisinperuna 700 g

 

Kategoriat
Jauheliharuoat Lautasperuna

Moussaka

Moussaka

Tämä moussaka vie kielen mennessään.
Tarjoa arjessa tai juhlassa raikkaan salaatin ja tuoreen leivän kanssa.

Moussaka

Tämä moussaka vie kielen mennessään. Tarjoa arjessa tai juhlassa raikkaan salaatin ja tuoreen leivän kanssa. Jauheliharuoat Moussaka European Print This
Serves: 6 Prep Time: Cooking Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 400 g jauhelihaa
  • 100 g punaista pestokastiketta
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 1 tl suolaa
  • mustapippuria myllystä
  • 1-2 tl kuivattua oreganoa
  • 1 ruukku basilikaa
  • 300 g munakoisoa
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1,4 kg Nevalan perunan lautasperunoita
  • 1 tl suolaa
  • 150 g säilöttyä paprikaa
  • 200 g fetajuustoa
  • Lisäksi:
  • 50 g voita
  • ½ dl vehnäjauhoja
  • 5 dl maitoa
  • 150 g cheddarjuustoa
  • 100 g sulatejuustoa

Instructions

  1. Kuumenna oliiviöljy pannulla tai kattilassa.
  2.  Paista jauheliha kauttaaltaan. Mausta punaisella pestokastikkeella, hienonnetulla valkosipulilla, suolalla, mustapippurilla ja kuivatulla oreganolla. Hienonna lopuksi joukkoon tuore basilika.
  3. Leikkaa munakoiso pieniksi kuutioiksi tai ohuiksi viipaleiksi.
  4. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja paista munakoisoa käännellen. Lisää hienonnetut valkosipulinkynnet ja viipaleperunat, kääntele hetki.
  5. Lisää joukkoon hienonnettua säilöttyä paprikaa ja murustettua fetajuustoa. Mausta vielä suolalla.
  6. Laita jauhelihaseos ja munakoiso-perunaseos kerroksittain reunalliseen uunivuokaan.
  7. Valmista päälle juustokastike.
  8.  Sulata voi kasarissa tai kattilassa. Sekoita joukkoon vehnäjauhot. Lisää maito ja anna kiehua hiljalleen muutama minuutti. Lisää joukkoon raastettu cheddarjuusto ja sekoita.
  9. Valuta kastike uunivuokaan muiden ainesten päälle.
  10. Paista 175-200 -asteessa uunin keskiritilätasolla noin 30-40 minuuttia.
Lautasperuna 700 g
Lautasperuna 700 g

 

Kategoriat
Kasariperuna Keitot Kiusausperuna

Mausteinen härkiskeitto

Mausteinen härkiskeitto

Mausteinen härkiskeitto on ihastuttava arkiruoka, joka valmistuu nopeasti kiireisen päivän päätteeksi ja sopii myös vegaaneille.

Mausteinen härkiskeitto

Mausteinen härkiskeitto on ihastuttava arkiruoka, joka valmistuu nopeasti kiireisen päivän päätteeksi ja sopii myös vegaaneille. Kasariperuna Mausteinen härkiskeitto European Print This
Serves: 4 Prep Time: Cooking Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

  • 2 rkl öljyä
  • 1 sipuli
  • 4 lehtisellerin vartta
  • 100 g varsiparsakaalia
  • 3 isoa porkkanaa
  • 1 punainen chilipaprika
  • 250 g texmex-maustettua härkistä
  • 1 ½ l vettä
  • 2 kasvisliemikuutiota
  • 1 laakerinlehti
  • 10 maustepippuria
  • 1 rkl tacomaustetta
  • 700 g Nevalan Peruna kiusaus – tai kasariperunaa
  • Lisäksi:
  • lehtipersiljaa tai muita yrttejä

Instructions

  1. Käsittele ensin kasvikset.
  2. Kuori ja hienonna sipuli.
  3. Leikkaa lehtisellerin varret ohuiksi viipaleiksi.
  4. Paloittele varsiparsakaali.
  5. Kuori porkkanat ja leikkaa suikaleiksi tai ohuiksi viipaleiksi.
  6. Hienonna chilipaprika.
  7. Kuumenna öljy kattilassa ja lisää kasvikset. Kääntele hetki kovalla lämmöllä.
  8. Lisää härkis ja vesi, sekä kasvisliemikuutiot, laakerinlehti, maustepippurit ja tacomauste.
  9. Anna kiehua hiljalleen noin 10 minuuttia. Lisää kiusaus-tai kasariperunat ja anna kiehua kunnes kasvikset tuntuvat sopivan kypsiltä.
  10. Tarkista maku.
  11. Ripottele pinnalle tuoreita yrttejä.
  12. Tarjoa!
Kasariperuna_700g
Kasariperuna_700g
Kiusausperuna 700 g
Kiusausperuna_700g

Kategoriat
Kuorellinen lohkoperuna Makkararuoat

Savustetut makkara-perunat

Milloin viimeksi olet savustanut?
Savustuspussi on kätevä tapa savustaa myös kotona ja kaikkina vuodenaikoina. Voit laittaa pussiin aineksia oman maun mukaan. Varmista kuitenkin, että niiden kypsyminen vie aikaa suunnilleen saman verran. Tässä koko ateria valmistuu kerralla. Avaa pussi varoen ja nauti ihanasta tuoksusta ja herkullisista aromeista.

Savustetut makkara-perunat

Milloin viimeksi olet savustanut? Savustuspussi on kätevä tapa savustaa myös kotona ja kaikkina vuodenaikoina. Voit laittaa pussiin aineksia oman maun mukaan. Varmista kuitenkin, että niiden kypsyminen vie aikaa suunnilleen saman verran. Tässä koko ateria valmistuu kerralla. Avaa pussi varoen ja nauti ihanasta tuoksusta ja herkullisista aromeista. Kuorellinen lohkoperuna Savustetut makkara-perunat European Print This
Serves: 4 Prep Time: Cooking Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

  • 700 g Nevalan kuorellinen lohkoperuna
  • ¾ dl oliiviöljyä
  • 4 valkosipulinkynttä
  • 3 sipulia
  • 100-150 g herkkusieniä
  • ½ kesäkurpitsa
  • 100-200 g kirsikka- tai miniluumutomaatteja
  • 1 punainen chilipaprika
  • 300 g chorizomakkaraa tai muuta makkaraa
  • 2 tl ethiopian berbere -mausteseosta tai muuta vahvaa mausteseosta maun mukaan
  • suolaa maun mukaan

Instructions

Laita kuorelliset lohkoperunat kulhoon ja kaada päälle oliiviöljyä.
Kuori ja hienonna tai viipaloi valkosipulinkynnet ja lisää joukkoon.
Kuori sipulit ja leikkaa lohkoiksi.
Leikkaa myös herkkusienet lohkoiksi ja paloittele kesäkurpitsa. Hienonna chilipaprika.
Paista makkaroihin halutessasi pinta pannulla molemmin puolin. Voit myös halutessasi paloitella makkarat.
Laita kaikki ainekset kulhoon ja mausta.
Laita ainekset yhteen tai kahteen savustuspussiin tasaiseksi kerrokseksi ja paista 200 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla 200 asteessa 20-30 minuuttia.
Anna ruoan vetäytyä hetki ennen pussin avaamista.

Tarjoa!

Kuorellinen lohkoperuna 700 g
Kuorellinen lohkoperuna 700 g

Kategoriat
Kalaruoat ja äyriäiset Kiusausperuna

Silakkalaatikko

Silakkalaatikko on helposti valmistuva arkiherkku, joka sopii myös pitopöytään.
Nevalan valmiita kiusausperunoita käyttämällä ruoanlaitto on myös äärimmäisen vaivatonta.
Suolasilakat voit korvata myös graavi- tai kylmäsavulohella.

Silakkalaatikko

Silakkalaatikko on helposti valmistuva arkiherkku, joka sopii myös pitopöytään. Nevalan valmiita kiusausperunoita käyttämällä ruoanlaitto on myös äärimmäisen vaivatonta. Suolasilakat voit korvata myös graavi- tai kylmäsavulohella. Kalaruoat ja äyriäiset Silakkalaatikko European Print This
Serves: 4-5 Prep Time: Cooking Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

  • 700 g Nevalan Kiusausperunaa
  • 1 iso sipuli
  • 300 g säilöttyjä suolasilakoita, graavi- tai kylmäsavulohta
  • 200-300 g porsaankylkiviipaleita
  • 6 dl maitoa
  • 3 munaa
  • ½ dl vehnäjauhoja
  • suolaa tarvittaessa

Instructions

Kuori ja hienonna sipuli.
Valuta ja huuhtele kylmällä vedellä säilötyt suolasilakat tai ota esille graavi- tai kylmäsavulohi ja viipaloi ohuelti.
Laita Nevalan kiusausperunat, sipuli ja kala kerroksittain uunivuokaan.
Laita päälle porsaankylkiviipaleet.

Sekoita maito, munat, vehnäjauhot ja ripaus suolaa keskenään ja kaada vuokaan.
Kypsennä ruokaa 200-asteessa noin tunti.

Tarjoa seuraksi esimerkiksi maustekurkkuja, punajuurta tai raikasta salaattia.

Kiusausperuna 700 g
Kiusausperuna_700g
Kategoriat
Pariisinperuna Salaatit

Sitruunaiset yrttiperunat alkupalapöytään

Perunat kuuluvat alkupalapöytään. Nevalan Perunan Pariisinperunat helpottavat alkupalapöydän kokoamista. Valmiiksi kypsät perunat voit tarjota lämmitettyinä tai kylminä, ihan kuinka haluat. Sitruunaiset yrttiperunat sopivat niin lihan, kalan kuin kanankin kanssa nautittavaksi.

Sitruunaiset yrttiperunat alkupalapöytään

Perunat kuuluvat alkupalapöytään. Nevalan Perunan Pariisinperunat helpottavat alkupalapöydän kokoamista. Valmiiksi kypsät perunat voit tarjota lämmitettyinä tai kylminä, ihan kuinka haluat. Sitruunaiset yrttiperunat sopivat niin lihan, kalan kuin kanankin kanssa nautittavaksi. Pariisinperuna Sitruunaiset yrttiperunat alkupalapöytään European Print This
Serves: 4-5 Cooking Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

  • 700 g Nevalan Perunan Pariisinperunoita
  • 75 g voita yhden sitruunan puristettu mehu
  • suolaa myllystä maun mukaan
  • 1 dl persiljaa hienonnettuna
  • muutama lehti salviaa hienonnettuna
  • [caption id="attachment_1681" align="alignnone" width="205"] Pariisinperuna 700 g[/caption]
  •  

Instructions

  1. Höyrytä perunat tai kiehauta kuumassa vedessä, valuta.
  2. Sulata voi ja lisää perunoiden joukkoon.
  3. Purista joukkoon sitruunan mehu.
  4. Mausta suolalla ja hienonnetulla persiljalla ja salvialla.
  5. Sekoita tasaiseksi. Tarjoa alkupalapöydässä.
Kategoriat
Pariisinperuna Salaatit

Kirkas perunasalaatti

Illanistujaisten juhlakausi on käynnistynyt. Syksyn pimenevät illat ovat mitä parhainta aikaa kutsua ystäviä koolle ja valmistaa pientä purtavaa. Kirkas perunasalaatti on ruokaisa ja maistuu erilaisten leikkeleiden, savustetun kalan ja lihaleikkeleiden kanssa. Salaatti sopii toki mainiosti myös kevään juhlahetkiin.

Kirkas perunasalaatti

Illanistujaisten juhlakausi on käynnistynyt. Syksyn pimenevät illat ovat mitä parhainta aikaa kutsua ystäviä koolle ja valmistaa pientä purtavaa. Kirkas perunasalaatti on ruokaisa ja maistuu erilaisten leikkeleiden, savustetun kalan ja lihaleikkeleiden kanssa. Salaatti sopii toki mainiosti myös kevään juhlahetkiin. Pariisinperuna Kirkas perunasalaatti European Print This
Serves: 4-6 Prep Time: Cooking Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

  • 700 g Nevalan Kypsät Perunaherkut Pariisinperuna
  • 1-2 punasipulia
  • 5 isoa kaprista 
  • ½ dl oliiviöljyä
  • mustapippuria myllystä
  • ½ ruukkua lehtipersiljaa
  • ½ ruukkua tilliä
  • 2 rkl omenaviinietikkaa
  • suolaa myllystä
  • Pinnalle:
  • rucolaa
  • [caption id="attachment_1681" align="alignnone" width="205"] Pariisinperuna 700 g[/caption]
  •  

Instructions

Laita Nevalan pariisinperunat kulhoon.
Hienonna joukkoon punasipulit ja kaprikset.
Valuta sekaan oliiviöljy.
Rouhi mausteeksi mustapippuria.
Hienonna lehtipersilja ja tilli ja sekoita joukkoon yhdessä omenaviinietikan kanssa.
Rouhi joukkoon vielä hieman suolaa myllystä.
Laita salaatti tarjoilukulhoon ja koristele rucolalla.

Kategoriat
Kasariperuna Makkararuoat

Tulinen chorizomakkarapata

Tulinen chorizomakkarapata on ihanan lämmittävä ruoka pimeneviin syysiltoihin. Tämä ruoka on loistava tarjottava myös illanistujaisissa tuoreen leivän kanssa. Nevalan perunan valmiit kasariperunoita tekevät ruoanlaitosta myös helppoa ja nopeaa.

Tulinen chorizomakkarapata

Tulinen chorizomakkarapata on ihanan lämmittävä ruoka pimeneviin syysiltoihin. Tämä ruoka on loistava tarjottava myös illanistujaisissa tuoreen leivän kanssa. Nevalan perunan valmiit kasariperunoita tekevät ruoanlaitosta myös helppoa ja nopeaa. Kasariperuna Tulinen chorizomakkarapata European Print This
Serves: 4-6 Prep Time: Cooking Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

  • 2 isoa sipulia
  • 4 valkosipulinkynttä
  • 1 punainen chilipaprika
  • 400 g chorizomakkaraa
  • 1 pieni kesäkurpitsa
  • 1 paprika
  • 3 rkl rypsiöljyä
  • 800 g tomaattimurskaa
  • 250 g salsakastiketta
  • 2 laakerinlehteä
  • mustapippuria myllystä
  • 700 g Nevalan peruna kasariperunaa
  • ½ l vettä
  • (suolaa)
  • (vettä tarvittaessa)
  • [caption id="attachment_1669" align="alignnone" width="205"] Kasariperuna_700g[/caption]
  •  

Instructions

  1. Kuori sipulit ja leikkaa ohuiksi lohkoiksi.
  2. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet ja punainen chilipaprika.
  3. Leikkaa chorizomakkarat pieniksi kuutioiksi.
  4. Leikkaa kesäkurpitsa kuutioiksi ja suikaloi paprika.
  5. Kuumenna rypsiöljy pannulla ja lisää sipulit, valkosipulit ja
    makkarakuutiot. Kääntele hetki ja lisää kesäkurpitsa ja paprika.
    Kääntele muutaman minuutin ajan.
  6. Lisää tomaattimurska, salsakastike, laakerinlehdet ja mustapippuria myllystä. Anna kiehua hiljalleen noin puoli tuntia.
  7. Lisää perunakuutiot ja vesi ja sekoita varoen.
  8. Kuumenna. Lisää tarvittaessa vettä.
  9. Tarkista maku.
  10.  Lisää tarvittaessa suolaa.
  11.  Koristele ruoka tuoreella timjamilla tai muilla yrteillä.
Kategoriat
Kalaruoat ja äyriäiset Pariisinperuna

Paistettua lohta ja pariisinperunoita

Paistettua lohta ja pariisinperunoita

Nevalan Perunan käyttövalmiit pariisinperunat ovat ihastuttava apu arjessa ja juhlassa. Ne ovat kypsiä, joten voit lämmittää ne nopeasti höyryttäen tai kuumentaen kiehuvassa vedessä. Tämä ruoka valmistuu alusta loppuun noin 15 minuutissa.

Paistettua lohta ja pariisinperunoita

Nevalan Perunan käyttövalmiit pariisinperunat ovat ihastuttava apu arjessa ja juhlassa. Ne ovat kypsiä, joten voit lämmittää ne nopeasti höyryttäen tai kuumentaen kiehuvassa vedessä. Tämä ruoka valmistuu alusta loppuun noin 15 minuutissa. Kalaruoat ja äyriäiset Paistettua lohta ja pariisinperunoita European Print This
Serves: 4-5 Cooking Time:
Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

Ingredients

  • 1 g kirjolohta tai lohta
  • ¾ tl suolaa
  • limepippuria
  • Lisäksi:
  • 700 g Nevalan Peruna Pariisinperunoita
  • 50-70 g voita tai margariinia
  • ½-1 dl hienonnettua tilliä
  • Lisäksi:
  • 4 dl maustamatonta jogurttia
  • 1 rkl Dijon sinappia
  • 1 rkl hunajaa
  • ripaus suolaa
  • limepippuria myllystä
  • 2 rkl hienonnettua tilliä
  •  
  • [caption id="attachment_1681" align="alignnone" width="205"] Pariisinperuna 700 g[/caption]
  •  

Instructions

  1. Leikkaa kala annospaloiksi.
  2. Höyrytä tai keitä perunat, kunnes ovat lämpimiä.
  3. Sulata voi tai margariini ja sekoita perunoiden joukkoon yhdessä tillisilpun kanssa.
  4. Paista kalapalat molemmin puolin ja mausta suolalla ja limepippurilla.
  5. Valmista seuraksi jogurttikastike. Sekoita maustamattoman jogurtin joukkoon Dijon sinappi, hunaja, suola, limepippuri ja hienonnettu tilli.
  6. Tarkista maku.
  7. Tarjoa kala höyrytettyjen pariisinperunoiden ja jogurttikastikkeen kanssa.